O Outono é conhecido no Ayurveda, a Medicina Indiana de Saúde e Longevidade, como um período no qual os elementos Ar e Éter se intensificam e, com isso, mais Prana (energia vital) fica disponível na atmosfera. Por ser uma estação Vata (seca, fresca, leve, ventosa), a chegada do Outono pode significar um aumento natural da energia, maior capacidade de produzir, entusiasmo, criatividade, tolerância, bom humor, versatilidade, adaptabilidade. No entanto, se há desequilíbrio (exce

A árvore Neem (Nim) é conhecida na Índia há milênios por suas propriedades medicinais e terapêuticas. É dito que todas as partes da árvore tem propriedades curativas: raízes, flores, folhas, sementes e até mesmo a casca. Por esta razão, ela é reverenciada no país, sendo chamada em sânscrito de Sarva Roga Nivarini, que significa "Aquela que cura todas as doenças". No Ayurveda, a medicina milenar indiana, o Neem é usado para equilibrar os doshas Pitta e Kapha e suas característ

No Ayurveda, cada estação do ano tem o seu dosha (perfil biológico) correspondente: Vata, Pitta e Kapha. O estudo das mudanças das estações na fisiologia humana é visto em detalhes no Ritucharya (do sânscrito Ritu, significa "estação" e Charya "movimento"). Esta é a parte da Medicina Indiana que cuida da alimentação e rotina de acordo com o movimento do Sol e Terra que dão origem à alternância das estações. Chegada da Primavera A estação anterior - o Inverno - tem predominânc

Curry é uma mistura de especiarias muito comum na Índia e outros países asiáticos. Este tempero ficou popular no mundo todo e também é conhecido como Caril que deriva da palavra tâmil Kadhi. No geral, o Curry é composto dos seguintes ingredientes: Açafrão da terra, Cardamomo, Coentro, Gengibre, Cominho, Noz moscada, Cravinho, Pimenta, Canela. Curry de vegetais ao leite de côco: um bom prato para o frio do Inverno O inverno, em geral, é uma estação onde predomina Vata pois o c

"A saúde do intestino grosso e a vitalidade do nosso organismo caminham de mão dadas – diria que atadas. Não é de espantar que o início de todo tratamento ayurvédico preconiza a regulação intestinal. Para o ayurveda, o cólon é a sede do dosha vata, onde todos os desequilíbrios nos outros doshas tendem a nascer. (...) Quando vata está desequilibrado desencadeia uma série de problemas de saúde físicos e psíquicos" (Daiane Bortolon) Uma das melhores maneiras de levar uma vida c