9 Passos para Plantar Gengibre em Vaso, a Super Especiaria da Culinária Indiana


Muitos não sabem, mas apenas tendo em casa um canto arejado, com boa iluminação, um vaso e um pouco de terra é possível plantar, e ter sempre à mão, suas especiarias favoritas cultivadas de forma orgânica e saudável.

Açafrão-da-terra, coentro, manjericão, curry... A lista de temperos que podem ser cultivados em vaso é grande. De todas elas, o gengibre – que é vastamente utilizado na culinária indiana e também utilizado como remédio ayurvédico – é a mais fácil especiaria de plantar e manter em casa.

Para começar, nem é preciso conseguir sementes para plantar o gengibre: ele é plantado a partir do próprio rizoma, ou seja, é só comprar um pedaço de gengibre e esperar a formação de alguns brotos em sua superfície para poder plantá-lo na terra.

Ele também pode ser facilmente cultivado por quem mora em apartamento, pois não exige Sol direto, crescendo até mesmo em espaços apenas bem iluminados como janelas e varandas de edifícios.

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Abaixo trazemos um passo a passo básico de como plantar o gengibre em vaso, sua manutenção e colheita. Confira!