A amêndoa, conhecida como Vatada na literatura ayurvédica, é bastante encontrada nas regiões da Caxemira e Himachal Pradesh, onde o clima temperado favorece seu cultivo. Dentre as sementes oleaginosas que encontramos no Brasil (como castanha-do-pará, nozes, castanha de caju, etc), a amêndoa é uma das mais baratas. Mas apesar do custo menor, os benefícios são muitos. Amêndoas são conhecidas no Ayurveda como pacificador do dosha Vata (*ver breve descrição de dosha ao final do t

Ingredientes - 2 colheres de chá de açafrão da terra em pó - 750 ml de água - Suco de 1/2 limão - 2 colheres de chá de gengibre ralado - 2 colheres de sopa de mel Modo de preparar Leve todos os ingredientes ao liquidificador batendo bem até a mistura virar um suco. #receita #limão #açafrão #gengibre #índia #depressão #emagrecer #limpeza #detox