Receita fácil de Snack de Grão de Bico frito com páprica


Rende uma Porção para 2 ou 3 pessoas

Ingredientes

- 1 xícara de grão de bico cozido - 1 colher de chá de páprica picante - Sal a gosto

Modo de Preparo

Deixar o grão de Bico de molho por pelo menos 12 horas.

Retirar a espuma branca que cobrirá o grão de bico.

Lavar e cozinhar na panela de pressão por 15 minutos após pegar a pressão

Cozido, retirar bem a água e secar com um papel toalha.

Fritar em óleo até que fiquem dourados (de 10 a 15 minutos).

Tirar o excesso de óleo, adicionar a páprica e o sal. Servir.

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