6 Alimentos Sátvicos que não podem faltar na sua alimentação diária


No mundo todo, médicos e cientistas têm compreendido cada vez mais a sabedoria contida nas Medicinas Milenares – como é o caso do Ayurveda, a Medicina Indiana de Saúde e Longevidade.

Muitos costumes culinários, passados por gerações são, atualmente, os grandes responsáveis por índices de saúde melhores em algumas comunidades em relação a outros locais.

Um exemplo disso é o fato da Índia ser o país com menor incidência de Alzheimer e Parkinson per capita no mundo.

De acordo com pesquisadores, isto acontece por causa da cultura do uso do Açafrão da Terra (Cúrcuma) em seus pratos diários. Um hábito simples é capaz de evitar doenças degenerativas que causam danos físicos e emocionais por prolongados anos.

"A Índia é o país do mundo que tem menos incidência de Alzheimer e Parkinson per capita e atribui-se isto ao uso da cúrcuma. A cúrcuma é o mais potente anti-inflamatório que a natureza já fabricou"

(Dr. Lair Ribeiro, fonte)

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Seguindo esta tendência, fomos atrás de dicas milenares enraizadas no Ayurveda e trazemos os 6 Alimentos Sátvicos indispensáveis na sua alimentação diária. Confira.